İnsan vücudu için gereken besin bileşenleri yeterli miktarda alınamadığında gıda takviyelerine ihtiyaç duyulur. Bu takviyeler içerisinde; vitamin, mineral, yağ asidi ve aminoasitler yer alabilmektedir. Risk grubunda olan bireyler için gıda takviyesinin önemi son derece büyüktür.
Gıda Takviyeleri Ne İşe Yarar?
Gıda takviyesi olarak kullanılan bileşenlerin başında vitamin grupları yer almaktadır. Buna göre vitamin gruplarının vücuttaki önemli işlevleri aşağıdaki gibidir.
- A Vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
- B Grubu Vitaminler: Metabolizma üzerinde etlidir ve sinir sisteminin çalışmasına destek verir.
- C Vitamini: Antikor oluşumunu hızlandırır ve vücut direncini artırır.
- D Vitamini: Kalsiyum depolanmasını sağlar ve kemik sistemini destekler.
- E Vitamini: Cildi beslemeye yardımcı olur ve hafızayı güçlendirir.
Vücuda alınan gıda takviyeleri vitaminlerle sınırlı değildir. Omega 3 ve folik asit de takviye amaçlı kullanılan diğer ürünlerdir.